Un château confidentiel en Toscane rurale
STYLE
Un ancien château familial cerné par 40 hectares de vignes, d'oliveraies et de champs
SITUATION
Sur le territoire rural de la Maremme, en Toscane, entre Rome et Florence
CAPACITÉ
Seulement 9 Suites restaurées avec élégance, mêlant éléments anciens et mobilier contemporain avec une petite touche orientale
LES PLUS
Vivez la Toscane hors des sentiers battus dans un cadre préservé où le luxe se savoure autour du vin, de la gastronomie et du bien-être
LES EXPÉRIENCES
- Massages, soins spa & Yoga
- Dégustation de vins de la propriété
- Cours de cuisine traditionnelle avec un chef
- Balade à cheval guidée dans les collines de Maremme ou sur la côte
- Randonnée guidée & VTT dans les vignobles, les oliveraies, les forêts et les champs
- Chasse à la truffe avec un connaisseur & dégustation
- Atelier de travail du cuir avec une créatrice
- Immersion dans la récolte du raisin ou des olives
L’EXTRAORDINAIRE
Situé à 350 mètres d’altitude, Castello di Vicarello est un sanctuaire au carrefour de l’homme et de la nature. La vue imprenable sur la mer Tyrrhénienne à l’ouest amène un souffle de fraîcheur tandis que les forêts et la rivière Ombrone qui courent en contrebas offrent un spectacle rural apaisant. Cette atmosphère unique, dans une des régions les plus touristiques d’Italie, est sublimée par la richesse vinicole du domaine. La douceur du climat, la fertilité de la terre et la passion du vigneron se ressentent dans chaque bouteille.
L’ÉTHIQUE
Castello di Vicarello cultive plus de 50 variétés de légumes et une trentaine d’herbes aromatiques au sein de son potager bio. Dès le début, les propriétaires ont insufflé au château un mode de vie durable, au plus proche des traditions toscanes, avec des cultures biologiques et un concept de « farm to table » pour une majorité de produits. Le domaine a également tissé des partenariats avec des agriculteurs bio locaux.