La magie du pays Cham
STYLE
Une ambiance ethnique chic qui se fond avec grâce dans un écrin de nature verdoyant
SITUATION
A 3h30 de route au nord de Nha Trang, sur une péninsule au large de Phu Yen
CAPACITÉ
71 Suites & Villas
LES PLUS
L'emplacement de Bai San Ho est unique, hors des sentiers battus, avec une plage aux lignes parfaites
LES EXPÉRIENCES
- Piscine, Spa, salle de sport, cours de yoga et d'aérobic
- Cours de cuisine, excursions vers les villages voisins
- Centre nautique : snorkeling, pêche, paddle, kayak, catamaran et hobie cat, ski nautique, wake board
- Marche, jogging, vélo, pétanque, badminton, ping-pong, volley, tennis, foot
- Kids Club
L’EXTRAORDINAIRE
Surplombant les rizières de la propriété, le restaurant traditionnel vietnamien Bà Hai se trouve dans un impressionnant bâtiment de 12 mètres de haut, sur pilotis, très caractéristique avec son plafond en pente raide (presque verticale) en bambou, rotin et bois. Ouvert tous les soirs, Bà Hai propose quatre menus fixes (à partager). Chacun d’eux propose dix plats à partager et un dessert, qui reflètent le mieux quatre cuisines principales que nous avons identifiées au Vietnam : la gastronomie du Nord, la gastronomie du Centre, la gastronomie du Sud et les options végétariennes.
L’ÉTHIQUE
En plus des systèmes de traitement de l'eau et des matériaux de construction renouvelables, l’aspect le plus innovant de la construction de Bãi San Hô a été l’approche de l’aménagement paysager. Plus de 96,5% du resort est couverte de végétation, qui a été totalement préservée pendant la construction. Deux hectares ont été replantés par l’équipe, en s’assurant de fournir un habitat diversifié à la faune (y compris les espèces en voie de disparition), de gérer l’érosion des collines et d’économiser un peu d’eau en utilisant des plantes tolérantes à la sécheresse.