FARM TO TABLE A BABYLONSTOREN
STYLE
Un esprit épuré moderne qui se marie parfaitement avec le style Cape Dutch de la propriété
SITUATION
Idéalement situé entre Franschhoek et Paarl, à près de 30mn du Cap
CAPACITÉ
21 Suites & Cottages au coeur d'un jardin bio dynamique
LES PLUS
Le concept bio est décliné à merveille avec de splendides jardins, une vraie ferme, des vignobles et une cuisine fraîcheur extra !
LES EXPÉRIENCES
- Autour du jardin : balades, récoltes, magasins avec produits de la ferme.
- Autour du vin : visite de la cave, dégustation et commande possible.
- Autour du bien être : spa, salle de gym et piscine.
- Dans la région : golf, excursions à Cape Town et sur la côte.
L’EXTRAORDINAIRE
A Babylonstoren, vous êtes conviés à planter, jardiner et découvrir de nombreuses variétés de fruits et légumes. Vous avez un accès libre aux jardins et potagers : vous cueillez les fruits et légumes de votre choix et préparez ensuite vos petits plats dans votre cottage. Les jardins sont une vraie splendeur !
L’ÉTHIQUE
En partenariat avec Cape Nature, Babylonstoren a créé un programme pour assurer la conservation de la biodiversité des 200 hectares de la ferme. Babylon est membre de « Biodiversity & Wine Initiative », un partenariat entre l’industrie viticole et des organismes de protection de la nature encourageant une production durable.